辽源美食，辽源美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辽源美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍辽源美食的解答，让我们一起看看吧。

在辽源的小吃中挑一样你最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

最爱吃的一家麻辣烫没有之一

位置在东方广场斜对面步行街的头很好找不知道的一问就可以啦

口感我觉得他们家是最好吃的回老家必须去吃再来两瓶宏宝莱完美

服务他们家地方小但是人不断就是火火火推荐大家都来尝一尝很好吃

当年一起吃面的人为了生存都已经各奔东西了🙏

我最喜欢的是一道叫麻辣面的小吃，辽源的麻辣面是一道非常美味、当地民众非常喜爱的小吃，它将面煮熟后捞出，置于盘中，加上酱料、辣椒、葱末、配上酸辣白菜，吃起来味道辛辣，鲜香可口。以前家里非常的穷，所以每天最大的愿望就是父亲骑车带我去洗澡，洗完澡后出来在路边小摊上吃一碗麻辣面，然后再坐在后座上心满意足的回家。那种感觉是现在再也回不去的。

辽源市有什么地方小吃？

签子，绝对的特色，凯玛后面的老太太烤鱿鱼，辽源的麻辣面也是一绝，尝相聚的吉菜，王孩的熟食，东吉市场的醉仙鸭，东丰的烧烤，绝味烤翅，六条的簺网烤肉，东山烤土豆，红旗剧场门前的各色小吃，还有好多一时想不起来了，都好久没吃到了，每次回家能吃到一两样都很高兴了

辽源市有哪些外地人欣赏不了的美食？

在辽源乃至东北有一种菜可以跟猪肉媲美，干吃不腻，干吃不胖，还都是粗粮贼有营养，要是再有一盆鸡蛋焖子，真是嘎嘎的香，对头，它就是烀土豆、茄子、苞米、窝瓜、地瓜。

对于烀的这种吃法，很多南方人根本就享受不了，他们认为这样做根本没有营养，有时候还笑话东北人五大三粗，其实我想告诉那些南方人，一方水土养育一方人，何必当成地域黑呢？

东北的烀文化是延续满族的吃法，东北地区的冬天十分寒冷，将土豆、地瓜之类的蔬菜进行烀加工，在寒冷的冬天吃上一口，全身都会很暖和。

在南方人看来，这种粗鲁的吃法很难上大雅之堂，我想说，如果你来到东北，也许你吃的比我们还香。下面，我就给大家介绍几种东北的烀菜。

三烀一炸具有神奇的魔力，就是让你看见就有食欲，焦黄的苞米块，贼面的土豆块和窝瓜块，还有烀的软乎乎的茄子，一盆子油汪汪的鸡蛋焖子，辣椒让鸡蛋焖子更有刺激食欲的功能，鸡蛋的香醇在嘴里回味悠长，你说，是不是比猪肉还香！

土豆子烀的都开花了，趁热的时候扒下去皮儿，用勺子怼碎，拌上葱叶子，鸡蛋焖子，鸡蛋焖子会中和土豆的烧心，让本来没味道一点盐味都没有的土豆变得咸香辣味十足，还有大葱的提食欲，都让一份看着简单的食物变得贼拉的抢手！

烀苞米分为菜锅里烀和大锅里面直接放水啥也不搁就直接烀，菜锅里烀的更香，咸香，大锅直接放水烀的没啥味道，贼纯，就是简单的加工，但苞米的味道保存的非常好，但是一定要配上糖蒜，大葱和大酱！记得一到夏天的时候烀一大锅苞米，饿了就拿一个啃，家里的小狗就跟着屁股后面馋的只摇尾巴！

烀茄子，茄子烀的特别的软和，用手一撕就可以撕碎，这种烀好的茄子有三种吃法，一种是把茄子撕成小碎条，和土豆拌在一起，放上鸡蛋焖子，香菜，花生，葱拌成饭吃，还有一种就是把茄子撕成碎条拌进饭包里面，最后一种是贼清淡的吃法，就是怼好蒜酱，洒在蒸好的茄子上，在拌点大酱，贼好吃！

烀咸菜，也是熟咸菜，东北常年吃的小菜，东北饭桌绝对不能少的菜，几种新鲜的蔬菜，几样调料，就能变换出不同的美味，这道菜有满满的儿时回忆，是东北孩子小时候最稀罕的下饭菜，酱香的咸让饭蹭蹭的下！

编辑 : 汉宣。

到此，以上就是小编对于辽源美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于辽源美食的3点解答对大家有用。