自贡美食，自贡美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自贡美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍自贡美食的解答，让我们一起看看吧。

自贡有那些名小吃？

做为盐帮菜发源地的自贡有很多知名莱品，在小吃方面也有值得推荐的，其中比较知名的小吃有：担担面，郑抄手，毛牛肉，谢凉粉，徐锅盔，长生面，甜品油糕，长征面食，师专面包等。

自贡特产哪里买最便宜？

自贡特产包装好的就沒有多便宜的，散装的你可以去灯杆坝农贸市场，那里冷吃兔平时48元一斤（年前是这一样，不知道有沒有什么变化），冷吃牛肉（不是火边子牛肉）也就98左右一斤。豆花蘸水就直接去超市买，雷三豆花蘸水，李二豆花蘸水，雄师傅豆花蘸水，美乐香辣酱（美乐豆花蘸水）都不错。

自贡有哪些特产？

自贡有以下四种特产：

自贡特产一：自贡扎染

早在秦汉时期就问世的民间工艺美术扎染，是自贡市享誉中外的蓝印花布的品种之一。这些年来，用所染工艺生产的手巾、头巾、台布、窗帘、床单、桌布等日常用品已经畅销国内外市场。自贡扎染工艺性强，以针代笔，色彩斑斓，款式多样，扎痕耐久。近年研制的棉、麻、丝绸、绒等质地的多色套染，永隽雅秀、韵味天成，图案设计富于情趣，特色浓郁。

自贡特产二：水煮牛肉

水煮牛肉是四川自贡的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用瘦黄牛肉为主要原料，辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋等，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈。

自贡特产三：富顺豆花

富顺豆花是四川自贡的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于汉淮南王刘安。富顺豆花的制作工艺并不复杂，选用优质的大豆为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的豆花口味滋润、散酥、浓香、辣、麻、香、鲜、甜，并被列为四川省第一批非物质文化遗产。

自贡特产四：自贡剪纸

自贡剪纸纯朴古拙，情趣生动，不仅在四川很受称道，在国外也有一定影响。郭沫若曾经亲自为自贡剪纸题字。代表自贡民间剪纸艺术倾向和成就的是余曼白的剪纸。

自贡有些什么小吃？

自贡是有美食之府之称的美食城市，盐帮菜亨誉全川甚至全国，同时自贡的名小吃也不逊色，比较有名的有，担担面，郑抄手，谢凉粉，庆荣森米粉，甜食店油糕，刀刀爽火边子牛肉，北方味水饺，富顺豆花等等。

自贡的小吃有哪些？

自贡美食有：自贡火边子牛肉、贡井龙都早香柚、自贡冷吃兔、鸡婆头、五宝花生、开花白糕、天车牌香辣酱、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒等等。

1、自贡火边子牛肉

自贡火边子牛肉，四川省自贡市大安区特产，中国国家地理标志产品。2012年12月31日，原国家质检总局批准对“自贡火边子牛肉”实施地理标志产品保护。

2、自贡冷吃兔

自贡冷吃兔，四川省自贡市自流井区特产，中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔，是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。

3、五宝花生

五宝花生，四川省自贡市贡井区特产，中国国家地理标志产品。五宝花生产自贡井区五宝镇，包括泥巴花生和洗净花生，品质较好，子粒饱满，完善粒较好，其产品广受欢迎，花生“红衣”成为医药的重要原料。

4、自贡红橘

红橘原产我国，主产四川、福建。其中以自贡红橘较为出名。树势强健，树冠高大，梢直立；果实扁圆形，中等大，单果重100～110克，果皮薄，色泽鲜红，有光泽，皮易剥； 肉质细嫩、多汁、化渣，甜酸可口。

5、鸡婆头

鸡婆头，是四川省自贡市富顺县的著名特色小吃，该品纯由小麦面粉做成，是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品，因为其面片像包女人头的长布帕而得名（本地旧时戏称女人为“鸡婆” ）。

到此，以上就是小编对于自贡美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于自贡美食的5点解答对大家有用。