凤凰美食，凤凰美食城

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤凰美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凤凰美食的解答，让我们一起看看吧。

凤凰美食小吃出名吗？

凤凰美食小吃出名。

凤凰特色小吃有酸萝卜、社饭、桐叶粑粑、口味田螺、凉粉、熏蜡肉、罐罐菌炒肉、血粑鸭、酸菜鱼、苗家酸鱼、酸罗卜、苗家泡菜、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤、梅花糕，臭豆腐，汤圆。还有糯米酒等等。

血粑鸭：血粑鸭是凤凰，乃至湘西最具特色的地方菜之一，鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香软糯，吃起来口感香浓，食欲大增，真是稀有的人间美味佳肴。

苗家酸汤：苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。此汤颜色嫩黄，味道清鲜，食之使人增食开胃，强身健体。

苗家菜豆腐：苗家菜豆腐也是凤凰名闻遐迩的特色菜。菜豆腐有细嫩、鲜软，香浓的特色，加之成本低廉，是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。

凤凰古城有什么小吃？

凤凰古城位于湘西，是著名的风景名胜区。

凤凰血粑鸭 第鸭肉煮的比较烂 很入味，味道好

凤凰特色石锅鱼和叫花鸡，味道中规中矩的吧，反而觉得干煸土鸡蛋挺好吃的😂

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🌈特色小吃

炸虾饼 8元一个，现炸的 炸的焦焦脆脆的，里面有小虾米🦐，吃起来非常香，一定要尝一下这个👍

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玉米饼 玉米味道挺浓的，不会觉得甜腻，个人觉得还挺好吃的🉑️

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竹筒饭 5元一个 竹筒里面放着糯米，味道像粽子，很小一个，就一口 没什么好吃的，不太推荐，没吃过的可以尝尝鲜.

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炸螃蟹🦀️ 10元一串 ，连壳一起吃 还是蛮香的，不过钳子有点硬，咬不动 就给扔了 ，牙口好的可以吃👏

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回答:

凤凰古城有什么小吃:

1、湘西凤凰姜糖。

2、凤凰血粑鸭子。

3、凤凰社饭。

4、蕨菜炒隔年熏腊肉。

5、米粉蒸肉。

6、板粟炖鸡。

7、臭豆腐。

8、苗家酸鱼。

9、农家菜豆腐。

10、酸辣子炒沙萝菇。

11、凤凰酸萝卜。

12、土家合渣。

答案是；凤凰古城有很多好吃的小吃，最好吃的当属血粑鸭子。

血粑鸭子是很有名的湖南美食，尤其是这道血粑鸭子，它是用鸭血和糯米制作而成，香辣口味，在凤凰当地，这道菜也是很受欢迎的，菜里面有鸭肉的鲜美，同时也有糯米的香糯，所以吃起来口感很浓香，这是在其他地方很难吃的一道特色菜。

凤凰古城有什么特色小吃？

1，凤凰凉粉凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉，它味美消暑，含有丰富的营养。

2，凤凰姜糖姜糖是凤凰特产，手工精制而成，已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。

3，苗家酸汤苗家酸汤是苗家人（当地人对苗族人称呼苗家人）的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片，在阴凉处摊摆一两天，使叶片呈金黄色，然后洗净、切碎、装坛，再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放，一天一夜可成，可凉拌可做汤。

4，苗家菜豆腐苗家菜豆腐是凤凰特色菜。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌后，加少许酸汤，文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。米豆腐是当地的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。

到此，以上就是小编对于凤凰美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤凰美食的3点解答对大家有用。