襄阳美食,襄阳美食特色
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于襄阳美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍襄阳美食的解答,让我们一起看看吧。
襄阳美食攻略十大网红?
1、襄阳一桥头(樊城)陈家牛肉面馆。
2、枣阳市琚湾酸浆面也是一个。
3、襄阳市宜城油焖大虾。
4、襄阳市老河口卤菜也是一绝。
5、襄阳市双沟糊辣汤。
6、襄阳市枣阳枣北扣碗菜。
7、襄阳樊城老城区葱油面。
8、襄阳回民街牛、羊肉馆。
9、襄阳正宗酸辣面。
10、襄阳市南漳农家菜。
湖北襄阳的特色美食有哪些?
湖北襄阳的特色美食有哪些:
NO.1:牛肉面
襄阳特色美食,味道可口、回味悠长。
NO.2:孔明菜
襄阳传统美食,香脆可口、风味极佳。
NO.3:酸浆面
襄阳传统美食,酸辣可口、味道鲜美。
NO.4:宜城大虾
襄阳特色小吃,个大肉多、鲜嫩爽口。
NO.5:腊肉粑粑
襄阳特色小吃,味道香浓、酥脆可口。
NO.6:夹沙肉
襄阳传统美食,鲜香甜糯、肥而不腻。
NO.7:爆炒河虾
襄阳特色美食,咸香脆爽,非常鲜美。
NO.8:缠蹄
襄阳传统美食,味道香浓、风味独特。
NO.9:三镶盘
襄阳特色美食,味道鲜香、营养丰富。
NO.10:盘鳝
襄阳特色美食,肉嫩味鲜、香美可口。
襄樊小吃?
襄阳夹沙肉、襄阳三镶盘、襄阳宜城盘鳝、襄阳宜城板鸭、襄阳宜城大虾。
1.夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。
2.三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝,猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色,各献一味,一菜三吃,故得名。
3.宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘怀,营养价值远胜于剖开后爆炒清炖,是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。
4.宜城板鸭,采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。
5.宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮。
67、清汤是襄樊人的传统风味小吃,荤汤点碗,皮薄馅嫩,汤鲜味美。但是现在买的人少,有时晚上工业区附近小摊还有买的,襄阳缠蹄是湖北襄阳的一道特色小吃,它是把猪蹄肉先经过多种香料的腌制,然后再用细麻绳紧紧缠起来,再放在通风处晾晒数日制成的美食,吃的时候煮熟即可,也可做冷盘。
襄阳市哪里的小吃最好吃?
襄阳小吃以其独特的豫楚风味,融合了南北小吃的精华,深受当地人和游客的喜爱。最为著名的当属襄阳牛肉面,其汤底鲜美醇厚,牛肉软嫩可口,面条劲道爽滑。另外还有襄阳米皮、襄阳锅贴、襄阳蒸饺、襄阳油饼、襄阳炒面、襄阳黄酒等小吃,也都各有特色,让人回味无穷。襄阳小吃遍布大街小巷,价格实惠,是品尝襄阳风味美食的绝佳选择。
襄阳的美食特产有哪些?
襄阳特产有孔明菜,金刚酥,野生葛粉,有机绿茶等。
孔明菜,即我们常说的大头菜,它是四大名腌菜之一,这个菜传说是当年刘备三顾茅庐时诸葛亮用来招待刘备的小菜,后来因为此菜容易携带,故而在打仗时就经常吃这个菜。现在大头菜运用了现代工艺制作包装,更容易携带,也因此改了一个更好听的名字叫孔明菜,买回去后炒肉丝或者是凉拌、炖肉都别有一番风味。
金刚酥是一种本地小吃,由于襄阳古时是兵家必争之地,故相传在城中备粮时,用金刚酥来当作口粮,它更容易保存和运输。现代制作的金刚酥口味多样,入口清香酥脆,可以用来当平常点心,而且价格便宜,赠送朋友很好。
野生葛粉是一种用水冲泡的小吃,类似藕粉,它含有丰富的微量元素,有很好的清火和保健作用,是一种绿色健康食品。
除了小吃,还有襄阳的有机绿茶也比较出名,其中玉皇剑比较好,这种茶味清香,茶水碧绿,泡开的茶叶笔挺,而且是有机茶,营养价值较高,价钱也不象其它各名茶那样贵,用来馈赠朋友很好
到此,以上就是小编对于襄阳美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于襄阳美食的5点解答对大家有用。