黄石美食，黄石美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄石美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄石美食的解答，让我们一起看看吧。

湖北黄石有什么特色小吃啊？

黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一，

黄石港饼是由面粉．芝麻．冰糖．小麻油．金钱桔饼．糖桂花等十几种上等原料组成．

以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，

回味悠长和具有浓郁的天然麻香味。

湖北黄石比较有名的小吃有很多叫，比如四门的猪油饼，外酥里嫩，馅料非常足(黑芝麻馅)香甜可口，还有黄石港饼，还有卤巧儿的鸭系列(原来的陶然卤味坊)也是黄石人的最爱。

黄石早餐排名前十名？

黄石早餐也叫过早，早餐品种也多，但要说最好吃的早餐排名因人而异。黄石是个工业城市，建国初期四面八方的人涌入黄石开发建设，吃早餐的口味也各有不同，经过几十年的大融合，现在年轻人口味都差不多。黄石早餐排名前十的有:热干面、米粉、馒头、包子、拉面、粥、豆浆、馄饨、饺子、油条，当然还有糯米鸡、豆皮、煎饼等好多小吃也不错。但让我百吃不厌的还是热干面。

黄石特色小吃有哪些？

黄石的特色小吃还是有很多的，一方山水养一方人，这个有特色的小城市，有着很多富有特色的小吃，像土豆片，黄石港饼，芋头圆子，炸糍粑等，都是很不错的小吃。

土豆片

黄石人从小到大最爱的街边小吃之一吧，走在黄石街头，总能发现有卖土豆片的地方，无论是路边的摊贩还是有店铺的门面，土豆片都是很受欢迎的，有的人喜欢吃炸的老一点脆一点的，有的人喜欢吃嫩一些的，各有所好。炸的刚刚好的土豆片，浇上特质的酱料，真的十分好吃，还有藕夹，臭豆腐什么的炸的也很好吃。

炸糍粑

炸糍粑也是本地很喜欢的一种小吃了，软软糯糯的的糍粑，丢到锅里炸，炸的脆脆的，咬开一口，外酥里嫩，无论是蘸白糖吃，还是蘸黄豆粉吃，味道都很不错，许多店里都会有这道菜，因为很多人都挺喜欢吃这道菜，还有的家里也会自己做这种小吃，因为很脆很甜，是很好的饭后甜点。

另外，还有太子豆腐，荆轲辣椒，金牛皮子，夹肉的藕夹，还有珍珠丸子都是不错的，在本地人的心中都是不错的小吃。

在你的家乡黄石，最具年味的一道美食是什么？

如果说我们家乡过年的美食，那就太多了。有煎豆腐红烧肉、鳊鱼、炒折子粉、大杂烩、排骨炖粉藕、土鸟汤等等，数不胜数。

但要选一道最有年味的菜有点难，想来想去在我心目中应只有这道菜最有代表性了。米粉蒸肉或蒸排骨，应该我们黄石地区的人不会忘记打小时候起，年饭餐桌上这道菜应该必不可少了。至今还记得小时候跟在母亲后面屁颠屁颠去村里有石磨的人家磨米粉的场景。

小时候记得那家的粉蒸肉做得好表示这家的女主人能干会持家的。要想做好米粉蒸肉首先食材要好，不能含糊。

1、选早稻米放锅内加八角小火炒成微黄，小时是用石磨现在用机械加工成粗粉。

2、上好五花肉切大点薄片，放点温水，放姜米、老抽酱油、盐、味精、胡椒粉、蠔油，用手抓匀，尽可能时间抓长点，让调料充分吸收到肉内，最后放入米粉拌匀。

3、小蒸笼内垫荷叶，也可以用大碗，但碗内抹点食用油，农村里过年时都是用大土钵蒸放入大鼎罐内用柴火蒸制。不管那种方法，时间蒸得越长越好。

蒸出来的米粉肉糯香爽口，米粉油润，五香味浓，肉质肥而不腻，真是回味无穷。

所以这种米粉蒸肉过年时不管是一家人吃饭，还是来客都必须上一大碗。

你家过年时做过这道菜吗？欢迎喜欢的老乡和朋友们分享转发点赞哦！

我的家乡黄石，地处瑚北省东南部，有山有水环境秀丽，湖北省号称“千湖之省”有很多好吃的，而这么多好吃的都和水产品关系密切，例如鱼，茡荠，莲蓬，菱角。而最具年味让人念念不忘的我认为就是莲藕炖排骨。

粉藕炖排骨在我印象里就是家乡的味道。以前生活条件所限，只有过年才能吃上。看着挖藕的大叔从池塘里挖出一截截还带着泥的藕往岸上扔，边上放着大秤，爸爸妈妈就会早早地挑上几截最好最新鲜的买回家，坐上煤炉子，剁好排骨，随着“咕嘟咕嘟”的热气蒸腾，香味越来越浓，我们几个孩子口水都流出来了。好容易端上桌，你看那白色的大汤碗，褐红的莲藕块夹杂着块块排骨，又甜又糯，谁不吃三大碗！咬一口藕，长长的藕丝非要用手扯才能扯掉，原来“藕断丝连”是这样的！

到此，以上就是小编对于黄石美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄石美食的4点解答对大家有用。