商丘美食，商丘美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商丘美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍商丘美食的解答，让我们一起看看吧。

商丘名小吃有哪些？

商丘烧饼（古城刘家烧饼）、麦仁辛家五香驴肉、古城糟鱼（陈家糟鱼）、商丘特色羊肉（关家垛子羊肉、利民田家羊肉、柘城李凤荣蒸羊肉、海家柘城蒸羊肉）、商丘麻花（民权贡麻花、庆辉景家贡麻花、麻花庄贡麻花、周家鸡爪麻花）、sa汤（夏邑苏腊月sa汤）、老行署果木烤鸭、贾寨豆腐干（馨远斋）、　商丘水煎包（夏邑苏腊月水煎包）、睢县特产焦饹馇。

2022商丘十大名

虞城十大名吃？

1、利民羊肉汤

虞城县利民羊肉汤，以蔡家为正宗，是虞城当地的名吃，其汤以投料考究，制作精细，调味丰富而著称，味道鲜美、油而不腻。

2、陈店麻花

虞城县陈店集麻花，系景家祖传，距今已有三百多年的历史。陈店麻花，分甜、咸两种，香甜酥脆，咽后无渣，炸出后可放两月不回潮，其色泽金黄透亮，形状似麻绳头，故曰绳头麻花。

3、麦仁驴肉

虞城县麦仁辛家正宗五香驴肉(俗称麦仁滚子肉、麦仁鬼子肉)，产于虞城县站集镇麦仁店刘大庄，有1400年历史，是豫东传统名吃。辛家五香驴肉传统制作技艺制作出来的麦仁驴肉呈酱紫色，肉质鲜嫩、清香鲜美、香而不腻、烂而不散，具有补气补虚、养血安神、益肾壮阳、强筋健骨之功效，是一种高蛋白低脂肪低胆固醇肉类。

4、贾寨五香豆腐干

该产品经过十几道工序用鸡汤煮制而成。色泽黑红，五香味浓，咸而不涩，甜而不腻，香而不酽。清末曾进贡朝廷，皇帝食之上喜，赐“贾寨豆腐干”木印一枚。加盖此印后，可免检进人御膳房。

5、虞城酥梨

自上世纪20世纪初，田庙人便沿故道大堤栽植果树，得益于故道土壤营养丰富，村民们所种的梨果外酥里嫩，甘甜可口。大家便沿故道发展梨树，通过几代人的努力，不断引进了新品种，扩大种植面积，积极与国家、省、市果树研究所联姻，引进名、优、特、精酥梨新品种，淘劣培优，虞城酥梨种植规模、产量、质量都有了大幅提高。

6、虞城红石榴

虞城红石榴是河南省商丘市虞城县的特产。虞城红石榴金黄透红，鲜艳夺目，籽粒紫红，晶莹透明，形似玛瑙，皮薄、汁多、渣少、色美、味甜，可贮存一年而质地不变。

7、界沟粉皮

界沟粉皮以虞城县界沟镇王小庙、丁大楼所产为上，已有200余年历史。制作方法是以绿豆淀粉为原料，加少许白矾，和成糊状，用“旋子”在开水中旋制而成。其特点张薄均匀，大小一致，耐烫，烫好后晶莹如玉，隔日不食，色泽如鲜。

1、麦仁的驴肉，界沟的(粉)皮儿，地标乔藕在张集儿；

2、乔集的(烧)牛肉，城关的(猪)蹄儿，陈店集，景家麻花，香死个人儿；

3、刘店的粉条炖斗鸡，垛子羊肉解楼集儿；

4、店集(惠楼)的山药，田庙的梨，嫩制豆腐在利民；

5、东关的糟鱼，南关的(羊肉)汤，科迪汤圆美名扬；

6、西关的羊肉，北关的酒（红粘谷酒），城中央，丸子鲜汤那叫香。

7、郑集的羊头，稍岗的醋，秘制狗肉镇里堌；

8、贾寨的豆(腐)干，杨集的肘，豫东名酒木兰府；

9、城郊的葡萄。

10、张集黄桃。

商丘有什么特色小吃？

古城刘家烧饼;【麦仁辛家五香驴肉】

;【古城糟鱼】陈家糟鱼;【商丘特色羊肉】关家垛子羊肉。安平煸炒鸡、炒冰、东关刘氏牛肉、风味卤肘子、归德虾子烧素、郭村孟家烧鸡、郭家水煎包、利民羊肉汤、马家包子、毛家传统卤菜。

到此，以上就是小编对于商丘美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于商丘美食的3点解答对大家有用。